主 辅 料：草菇300克，白果50克，胡萝卜30克，丝瓜30克，魔芋球30克，黄瓜250克

调    料：盐，味精，淀粉，油，素上汤

制    作：将胡萝卜、丝瓜刻成球与香菇、白果一起下一下水。炒锅置火上放油烧热，下入香菇、白果、胡萝          卜球、丝瓜球、魔芋球炒，加素上汤、盐、味精烧开，勾芡淋明油翻匀，导入用黄瓜点缀的盘内。